Отбор пасек
В основе партии лежит зрелый натуральный мёд с понятным происхождением. BeeDance работает с партнёрами в разных регионах и оценивает партию до фасовки.
Критерии отбора и закупки мёда у пчеловодов
Высокий стандарт без лишней обработки
Производство и фасовка натурального мёда
Путь партии BeeDance прозрачен: пасека, отбор, розлив, маркировка и сборка готовой банки.
Бережный сбор
Работа с сотами и подготовка мёда должны сохранять характер сорта. На этом этапе важны чистота процесса и аккуратность обращения с сырьём.
Подготовка партии
Мёд проходит фильтрацию и подготовку к розливу без ненужных операций. Контроль партии помогает обеспечить стабильность фасовки.
Точный розлив
Автоматизированный розлив даёт повторяемый объём и чистый внешний вид. Стеклянные банки готовятся к маркировке и ручной сборке.
Ручная сборка
Крышка, шнур, подвеска и бирка собираются в готовый подарочный объект. Для лимитированных выпусков на этом этапе добавляется паспорт и номер банки.
Подтверждение
Документы доступны открыто.
BeeDance публикует декларацию соответствия и действующие добровольные сертификаты. Это не декоративный блок, а возможность проверить основание заявлений о продукте.
Что подтверждено
ГОСТ 19792-2017Натуральный мёд. Технические условия.
ТР ТС 021/2011Безопасность пищевой продукции.
ТР ТС 022/2011Маркировка пищевой продукции.
Добровольная сертификация«Натуральный продукт» и экологические требования.